2008年10月09日

デリヘル相山さんの調べた事ウガリという料理

このような料理があること知りませんでした。

ウガリ(Ugali、地域によってシマ、ポショなどと名前が変化する)は、トウモロコシの粉末やキャッサバの粉を湯で練って作った、ケニアなどアフリカ東部私書箱や南部で主食として広く食されている食べ物である。水分を含ませる度合いによってパン状から粥状のものまでさまざまなバリエーションがある。

もともとアフリカでは「ご飯」に相当する食物秋葉原私書箱であるだけに、ウガリの食べ方には地域ごとに違いがある。一般的には小さくボール状にまとめて肉や野菜のスープにつけて食べたり、硬く作ったウガリにスープをかけてナイフやフォークで食べることもある。その味私書箱大阪は「味のないおからのよう」と形容されるが、食べなれてくると味のないところに味があるのがわかるようになるという。この点でもご飯に似ているかもしれない。

アルジェリアではta`aam ????、食べ物と呼ばれるほど、常食されている。アルジェリアを含むアフリカ諸国においては、クスクスとウガリは厳密に区別されるのではなく、現地では同じようなものと扱われており、あえて区別するならトウモロコシ粉によるクスクスをウガリとも呼んでいる。

ウガリは安価で、原料となるでんぷん質連帯保証人の乾燥した穀物粉は暑い気候でも日持ちがする。また、アフリカの熱帯雨林やサバンナなどの気候では米や麦は育ちにくいが、ウガリはもともとこれらにも強いモロコシやトウジンビエといったアフリカ起源の穀物で、また新大陸からのトウモロコシの渡来以降はさらにトウモロコシを主な原料作物として調理されている。以上の理由からウガリはアフリカ人の主食としての地位を保ち続けている。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年04月10日

日本百貨店協会

年々減っているそうです。。

日本百貨店協会(にほんひゃっかてんきょうかい)は、百貨店業の健全な発達を図り、もって消費者の利益に寄与することを目的とする、百貨店業者の業界団体(任意団体)である。1948年3月16日設立。

この外に、北海道、東北、関東、中部、近畿、中国四国及び九州の各地区協会と、戦前6大都市と呼ばれた地域(東京23区、横浜、名古屋、京都、大阪及び神戸)にそれぞれ都市百貨店協会がある。郊外大型店などとの競争により、百貨店の閉店が相次いでいることから、加盟店舗数は年々減少し、現在は300を切っている。

加盟基準
協会が公表している資料などによると、加盟基準は、「加盟を希望する店舗の売場面積が1万5千平方メートル以上あるか」だという。
このため、改装等により、売場面積が基準を下回った場合は、たとえ営業が続いていても、会員資格を失う。そのような店舗は、各地区協会のみの会員となっている場合がある。
それ以外にも、経営破綻したり、他の加盟店の信用を損なうような事態を引き起こした場合、資格剥奪の対象となる。
会員企業の中には、百貨店以外の業態に転換しているところもあるが、上記基準を満たしていることにより、残っているケースがみられる。
現在の加盟店の中には例外として売場面積が1万5千平方メートル未満でも残っているところがあるが、これらは旧大規模小売店舗法に基づく第1種店舗で、県庁所在都市または県内で唯一の百貨店であることが考慮されているためとみられる。最近では閉店が相次いでいることから、加盟店が1店舗だけという県が増えつつある。(2008年04月現在では佐賀、高知、徳島、島根、福井、山梨の6県)

秋葉原といえば私書箱です!兵庫も!
転送電話完備私設もございます!
是非私書箱をご利用下さいませ。

2008年04月現在の加盟百貨店
※協会HPより、これにその後の公開情報を反映。ここでは法人が別の場合でも、グループが同一である場合は同一の百貨店として扱う。グループ店内でも、地区協会のみに加盟している店舗が存在する。

脱毛なら吉祥寺タイ古式アロマは必見!
是非ゼヒ!!

なお、★印の店舗は、向こう1年以内に閉店することが公式発表された店舗である。
伊勢丹(新宿・吉祥寺・立川・府中・相模原・浦和・松戸・新潟・静岡・JR西日本伊勢丹(京都))
一畑百貨店(松江)
井筒屋(小倉・コレット・黒崎・久留米)
コレット井筒屋は旧「小倉伊勢丹」。伊勢丹側の合弁解消後も法人組織そのものは存続し、単なる商号変更の形をとったため、加盟はそのまま。
井上(松本・アイシティ21(山形村))
岩田屋(福岡天神・久留米)
うすい百貨店(郡山)
遠鉄百貨店(浜松)
大浦(都城大丸)
大沼(山形・米沢)
岡島百貨店(甲府)
小田急百貨店(新宿・町田・藤沢)
金沢名鉄丸越百貨店(めいてつエムザ)
川徳(パルクアベニューカワトク・アネックスカワトク)
近鉄百貨店(アベノ・上本町・枚方・東大阪・桃山・奈良・生駒・橿原・和歌山・草津・名古屋・四日市・桔梗が丘・近鉄松下(周南))
京王百貨店(新宿・聖蹟桜ヶ丘)
京急百貨店(横浜上大岡)
水戸京成百貨店(水戸)
京阪百貨店(守口・大阪京橋・ひらかた・くずは)
さいか屋(川崎・横須賀・藤沢・町田JORNA)
さくら野百貨店(仙台・★石巻・青森・弘前・八戸・北上)
山陽百貨店(姫路)
JR東日本都市開発(グランデュオ立川)
スズラン(前橋・高崎)
西武百貨店(池袋・渋谷・有楽町・札幌・旭川・秋田・筑波・所沢・船橋・東戸塚・沼津・岡崎・福井・大津・高槻・八尾)
そごう(大阪心斎橋・神戸・西神・大宮・川口・千葉・柏・八王子・横浜・広島・呉・徳島)
?島屋(大阪難波・堺・泉北・京都・洛西・和歌山・高崎・大宮・柏・東京日本橋・新宿・玉川・立川・横浜・港南台・JR東海?島屋(名古屋)・岐阜・米子・岡山・いよてつ?島屋(松山))
タカヤナギ(大仙大曲)
大丸(大阪心斎橋・梅田・京都・山科・神戸・新長田・須磨・芦屋・東京・札幌・鳥取・下関・今治・高知・福岡天神・長崎)
大和(香林坊・小松・富山・高岡・新潟・長岡・上越)
玉屋(佐世保・長崎・佐賀)
★ちまきや(山口)
2008年8月いっぱいで閉店後、百貨店事業を井筒屋に譲渡(会社は引き続き土地建物を管理する会社として存続)。その後再加盟となるかどうかは不明
津松菱
鶴屋百貨店(熊本)
天満屋(岡山・倉敷・津山・広島八丁堀・広島緑井・広島アルパーク・福山・福山ポートプラザ・米子しんまち・高松)
東急百貨店(渋谷道玄坂本店・渋谷東横・吉祥寺・町田・たまプラーザ・港北・日吉・札幌・ながの)
東武百貨店(池袋・船橋・宇都宮・大田原)
トキハ(大分・わさだ・別府)
中合(福島・会津若松・棒二森屋(函館)・三春屋(八戸)・十字屋山形・清水屋(酒田))
中三(青森・弘前・盛岡・秋田)
浜屋百貨店(長崎・大村)
阪急百貨店(梅田・堺北花田・千里・神戸・三田・宝塚・川西・四条河原町・有楽町・都筑)
阪神百貨店(梅田・西宮・くまもと阪神)
福屋(広島八丁堀・広島駅前・五日市・尾道)
藤井大丸(京都)
藤崎(仙台)
藤丸(帯広)
プランタン銀座
松坂屋(名古屋栄本店・名古屋駅・豊田・岡崎・上野・銀座・横浜・静岡・高槻)
松屋(銀座・浅草)
丸井今井(札幌・函館・旭川・室蘭)
丸栄(名古屋栄・豊橋)
マルカン百貨店(花巻)
丸広百貨店(川越・アトレマルヒロ・新河岸・南浦和・上尾・入間・坂戸・東松山・日高・飯能)
まるみつ百貨店(諏訪、旧諏訪丸光。会社更生手続きにより退会後、改名・更生完了により新会社として加盟)
丸ヨ池内(札幌)
三越(日本橋・銀座・新宿・池袋・武蔵村山・札幌・仙台・名取・千葉・新潟・名古屋栄・星ヶ丘・広島・高松・松山・福岡・鹿児島・沖縄)
名鉄百貨店(名古屋・一宮)
八木橋(熊谷)
ヤナゲン(大垣・FAL)
山形屋(やまかたや。鹿児島・宮崎)
ヤマトヤシキ(姫路・加古川)
リウボウインダストリー(那覇)
ロビンソン百貨店(春日部・札幌・小田原)
(以上、ウィキペディアより引用)

かなりありますね。。